糯米粉加一半玉米面，滚水一烫发一晚，外酥里糯，早起10分钟出锅

在这个快节拍的时间，寻找一份既快捷又健康的早餐成了很多东谈主的小确幸。今天，就让我带你解锁一齐超等通俗、养分满满的早餐新遴选——粗粮糯米饼！

准备食材：

糯米粉、玉米面、滚水、白糖、酵母粉、温水、豆沙馅、小苏打、食用油、黑芝麻

具体作念法：

1.今天和民众共享一个粗粮糯米饼的作念法，外酥里糯，香甜好消化，清晨卓越钟就不错贬责。最初咱们在前一晚准备200克糯米粉，加入150克的细玉米面，用150毫升的滚水把玉米面烫熟，烫过的玉米面口感会愈加的精采。

2.然后加入十克白糖，再加入三克酵母，温水130毫升，把酵母化开，边倒边搅动，搅成面絮状之后，咱们驱动下手揉，终末把它揉成中等软硬的面团，玉米面烫过之后，一是口感更精采，二是有一定的粘性，这么面团更容易操作，因为这两种面粉皆不含有面筋，然后咱们盖上保鲜膜密封冷藏整夜。

3.第二天一早咱们把买的现成的豆沙馅，诳骗干面粉搓成长条，下八个面剂。

4.跟着温度的升高，有的期间冷藏醒发一宿，这个面团也会有微微的酸味，这时咱们不错加一克的小苏打，略略中庸一下酸味，这么吃起来口感更好，然后把它搓成长条，下八个面剂。

5.把面剂合手薄，放入豆沙馅，虎口动弹收紧，然后把它搓圆，名义搓光滑，再用手把它按扁。

6.终末咱们在上头撒一些黑芝麻点缀，右手轻轻的按压，使它粘的巩固。

7.电饼铛开小火，油温五成热，正面朝下下入饼坯，然后咱们在底层再撒上一些黑芝麻，固然也不错不放，按压紧实，烙至底面金黄，咱们翻面玩忽需要烙一分半到两分钟，翻过来之后再烙一分半到两分钟，两面金黄酥脆即可出锅。

8.由于咱们作念的是发面的，而况加了一半的玉米面，这么作念出来的糯米饼外表酥脆不粘连，更容易消化。

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